“爽快时节雨纷纷鄂尔多斯设备保温，路上行东说念主欲销魂”，翌日即是爽快节了，这是流传千百年的祭祀，祭祖，省墓的日子，亦然源自于上古时间的祖宗信仰与春祭礼俗。

关系词爽快除了是祭祀的日子除外，其实许多东说念主还忽略它是二鄂尔多斯设备保温十四气节之，《淮南子·天文训》记：“春分后十五日，北斗星柄指向乙位，则爽快风至。”

爽快事后天气启动变得蔼然，此时万物复苏，但随之而来的是雨水增加。东说念主们此时总会的以为乏困，身子千里千里的，这其实即是怒气太旺，潮湿太重。针对这样的情况，老辈东说念主其实早就有养生阴事，那即是多吃适的食品。

正所谓“爽快吃肉，年不咳嗽”，这肉听着精巧，其实犀利一样见的食材，它即是“鸭肉”，那么为啥吃鸭肉会这样好呢？

，润肺

春天风大、雨水少，东说念主很容易被“春燥”缠上，嗓子干得像冒烟，还老思咳嗽。鸭肉凉，就像剂“阴凉散”，它大的格局即是滋阴润肺。这时候吃它，不像吃鸡肉那样容易上火，也不像牛羊肉那样酷热，刚巧能把肺里的虚火压下去。相配是关于那些到换季就喉咙不喜悦的东说念主，喝点鸭汤，就像给呼吸说念作念了次滋养SPA，所有这个词东说念主皆能清静不少。

二，去除潮湿

爽快时节雨纷纷，空气湿度大，潮湿容易钻进体魄里，让东说念主以为混身像裹了湿棉被样千里重，以致大便黏腻不爽。鸭肉但是“湿小高东说念主”，它能健脾利水，帮着把体魄里饱胀的水分排出去。

三，温暖进补

春天是孩子长个、老东说念主养生的季节，得补卵白，铁皮保温但又怕浓重上火。鸭肉即是“清补”的天花板，它的卵白质含量比猪肉还，但脂肪相配懂事——多为不饱和脂肪酸，熔点低，容易消化。关于肠胃弱的老东说念主小孩，八成刚病的东说念主，吃鸭肉既能补充满满的氨基酸、铁和锌，又不会给肠胃添堵。它不燥不腻，既补了身子，又无须顾忌长胖或上火，这才是简直适春天的“质肉”。

[薏米冬瓜老鸭汤]

1、鸭腿八成鸭架切块，冷水下锅焯下水（加点姜片料酒去腥），捞出来冲干净浮沫。

2、薏米提前泡2小时（否则硬得像石头），冬瓜连皮切大块（别切太小，否则煮化了）。

3、把鸭肉、薏米、姜片全扔进电饭煲，加滚水没过食材，按“煲汤键”八成“煮粥键”。

4、离界限还有20分钟时，把冬瓜丢进去，后撒点盐和胡椒粉。

5、电饭煲能把鸭肉炖得脱骨，薏米吸饱了鸭油变得软糯，冬瓜清甜解腻，喝完嘴里回甘，点不浓重。

【五指毛桃老鸭汤】

1、鸭肉焯水后，加入五指毛桃，山药，茯苓，莲子，百，蜜枣，姜片，起煲1小时.

2、出锅后加盐调味即可 不错选水鸭煲汤，煲出来肉依旧很嫩，很入味很适口.

3、这个汤很温暖有养分，很适不知说念喝什么的时候来上锅～

爽快随即就要到了，大牢记多给东说念主吃鸭肉哦，比牛羊肉皆应季，每周吃几次，沁人心脾，平正多多。

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